🥄 Ingrédients pour 1 verre :

• 4 fraises bien mûres 🍓
• 1 à 2 g de matcha cérémonial
• 30 ml d’eau chaude (80°C)
• 150 ml de lait (végétal ou classique)
• Glaçons 🧊
• (Optionnel) 1 c. à café de sirop d’agave ou miel 🍯

👩‍🍳 Préparation :

1. Écraser les fraises dans un verre jusqu’à obtenir une purée lisse.
2. Préparer le matcha dans un petit bol avec 30 ml d’eau chaude. Fouetter jusqu’à obtenir une belle mousse.
3. Ajouter des glaçons dans le verre par-dessus la purée de fraise.
4. Verser délicatement le lait de votre choix.
5. Terminer en versant le matcha fouetté sur le dessus pour un effet marbré.

✨ Astuce : Utilise un verre transparent pour apprécier les jolies couches !