🥄 Ingrédients pour 1 verre :

• 80 ml de purée de mangue bien mûre ou une demi mangue 🥭
• 1 à 2 g de matcha cérémonial
• 30 ml d’eau chaude (80°C)
• 150 ml de lait (végétal ou classique)
• Glaçons 🧊
• (Optionnel) 1 c. à café de sirop d’agave ou vanille 🍯

👩‍🍳 Préparation :

1. Déposer la purée de mangue dans le fond d’un verre.
2. Préparer le matcha avec 30 ml d’eau chaude et fouetter jusqu’à obtention d’une belle mousse.
3. Ajouter les glaçons dans le verre, par-dessus la mangue.
4. Verser lentement le lait sur les glaçons.
5. Finir avec le matcha fouetté pour créer un beau dégradé.

✨ Astuce : Ajoute une touche de menthe fraîche pour un twist encore plus frais !